居酒屋 鶏冠

備長炭を使用し、強火の遠火でじっくりと焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに。特に鶏冠の焼き鳥は、一本一本丁寧に仕込み、絶妙な焼き加減で提供するため、素材の旨みを最大限に引き出しています。定番のねぎまやもも肉はもちろん、希少部位の串も楽しめるのが魅力。タレと塩の絶妙なバランスが鶏の旨みをさらに引き立て、お酒との相性も抜群です。

鶏冠は、地元の人気店「酔天」の姉妹店。アットホームな雰囲気とこだわりの鶏料理が自慢のお店です。焼き鳥をはじめ絶品の鶏料理は、お酒との相性も抜群。気軽な一杯からご友人・ご家族との食事、会社の宴会まで幅広いシーンでご利用いただけます。美味しい料理と楽しい会話で、至福のひとときをお過ごしください。

店内には、ゆっくりとくつろげるお座敷席と、一人飲みに最適なカウンター席をご用意。お座敷席は、広々としていて足を伸ばせるため、ご家族や友人との食事にぴったりです。また、カウンター席では、職人が丁寧に焼き上げる様子を間近で眺めながら、じっくりと食事を堪能できます。お一人様でも気軽に立ち寄れるので、仕事帰りの一杯にも最適。どんなシーンでも、快適に過ごせる心地よい空間を提供しています。